Ich bin in den letzten Wochen immer wieder auf tolle, neue Smoothie-Rezepte gestoßen, die ich selbstverständlich auch immer gleich ausprobieren musste. Was mir dabei aufgefallen ist? Grün war gestern!
So farbenfroh wie die ersten Frühlingsboten zeigen sich auch die neuesten Smoothie-Kreationen - wobei mich diese weiße Variante ganz besonders verzückt hat. Und wisst Ihr, was das Schöne daran ist? Dieser weiße Smoothie macht wirklich richtig satt und ersetzt ganz problemlos eine vollständige Mahlzeit wie das Frühstück oder das Mittagessen.
Damit Ihr auch in den Genuss dieses köstlichen Energieboosters kommt, habe ich Euch ratzfatz das Rezept zusammen geschrieben...
Für ein mittelgroßes Glas benötigt Ihr
- 200 ml Pflanzenmilch (ich habe Mandel- und Kokosmilch ausprobiert - schmeckt beides super!)
- 1 kleine Banane
- 2-3 getrocknete Datteln
- 1 Esslöffel Haferflocken (am besten die schmelzende Variante)
- 1 Teelöffel Kokosöl
- 1 Prise Zimt
Dann ab mit den Zutaten in einen Hochleistungsmixer, so lange mixen, bis sich alles schön miteinander vermengt hat und eine cremige Masse entstanden ist. Bei Bedarf könnt Ihr natürlich noch Wasser hinzufügen, um den Smoothie etwas flüssiger zu machen.
Fertig! Genießen! Mmmmhhh - köstlich!
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