Praxis · 05. Juli 2021
Hach, nach ein paar Tagen in der freien Natur fühlt man sich doch immer wieder wie neu geboren. Kennt Ihr das auch? Ich bin am letzten Wochenende von einem Trip in die österreichischen und Südtiroler Berge zurück gekehrt, wo ich wirklich jede freie Minute im Freien verbracht habe. Und auch, wenn es längst nicht das erste Mal war, bin ich immer wieder auf's Neue erstaunt, wenn ich spüre, wie schnell und wirkungsvoll Mutter Natur Einfluss auf unser gesamtes Befinden nehmen kann. Dazu muss...
Food · 22. Mai 2018
Allen Ibiza-Fans (und selbstverständlich auch -Neulingen!) möchte ich heute ein ganz besonderes kulinarisches Highlight ans Herz legen: die Passion Cafés! Nicht ganz neu (das erste seiner Art öffnete bereits im Jahr 2002), aber dennoch Jahr um Jahr gewachsen, weiter entwickelt und mit viel Liebe zum Detail gestaltet, machen die Cafés und Juice Bars dem hauseigenen Motto "Home of Health & Happiness" alle Ehre. Dabei gibt der Erfolg ihnen Recht: vor zwei Wochen hat Filiale Nummer 7 das...